隔壁老胡

2023年09月04日16:48

1、一定要先积累用户，再对外谈合作

随着用户习惯迁移，几乎每一个餐饮品牌和餐饮招商公司都非常缺流量，所以，流量团队在当下是占有优势的，但这种优势仅限于流量端，一旦深度到行业，尤其是客户交出去的时候，完全陷入被动，碰到讲究的品牌方还好，碰到不讲究的。。。

2、流量的前端一定要产生利润，再做后端的二次拔高这是我们踩了两个月的坑，小餐饮的培训市场今年增量的确是猛，对于流量团队来说，一定要先抵住诱惑，后端的利润虽然高，但存在转化链路长、周期长、回款存在一定的不确定性等特点，所以，最前端的流量最好是卖点啥，可以是同城的团单、可以是配方，先让团队用本身能创造的利润来生存，剩下的都是在做加法。

3、承认每个品的地域属性

做餐饮流量之前，可以不懂餐饮行业，但一定要懂餐饮文化，不同地域对于口味的要求大不相同，举个例子说，同样是卤味，衢州和江西临界，口味偏重辣度，杭州本地的卤味大多是酱卤，口味偏淡，而偏辣的口味普适性更广，在选择类目时，一定要先明白大领域的细分，再看这个细分领域的受众人群和受众地区

4、用户逻辑一定要大于招商逻辑

和快招公司合作了一阵子，他们的逻辑简单粗暴，拿到电话直接开忽悠，几大保证、过度承诺。。。一堆套路开上，而我们互联网公司的原则是客户至上，拼的是精细化服务和口碑。两者本质区别

5、流量公司给品牌方做的增量，不是救命稻草

传统生意老板普遍比互联网公司老板情商高，这是必须要承认的事实，媒介平台的转型和传统生意的下滑，导致传统品牌生存艰难也是事实，但互联网的功能只是在给本来就好的店面/项目做增量，不是哥们儿心硬，是特么得大家都得活着

6、传统品需要迭代概念，网红品需要速度

传统品类，例如：卤味、烤鸭这些，基本上是在争存量市场，植入一个新概念，市场开拓一片网红品的特点：年轻化、高颜值，和电商选品一样，每年的爆品都是在往年基础上迭代10%，真正杀出来的新品并不多，一旦出现新品，也是少数人的尝试

7、做单品是以品找流量

流量的模式有两种，一种是围着流量找品，一种是围着品找流量围着流量找品，典型的案例是大v，人群粘性固定，只需要为这帮人找到他们适合的品围着品找流量，这是对于普通团队最稳妥的方式，做大v需要运气，做流量就简单多了，围着品打流量的方式无非两种

一种是多平台铺量找概率

一种是付费抢量

指望一个平台一个直播间，估计得焦虑死

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